Arroz Caipira

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O Arroz Caipira é uma bela opção para quem busca um prato saboroso e diferente. Com a adição da cachaça, o arroz ganha um toque único de sabor. Além disso, a abobrinha finamente fatiada dá uma textura muito interessante ao prato. A mistura de queijo Minas, salsa e cebolinha por cima dá um toque final com um sabor irresistível. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1/4 xícara (chá) de cachaça
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/4 xícara (chá) de cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 xícara (chá) de abobrinha cortada bem fininha
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/3 xícara 9chá) de queijo Minas ralado grosso
  • 1/4 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite na panela, o alho e deixe dourar
  2. Em seguida, coloque a cebola e o sal
  3. Coloque o arroz
  4. Misture por alguns segundos e acrescente a cachaça
  5. Deixe evaporar
  6. Coloque o caldo de galinha aos poucos
  7. Junte a abobrinha por cima e deixe cozinhar
  8. Acrescente o queijo, a salsa e a cebolinha picados
  9. Sirva quente

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz Caipira.

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