Essa receita já foi acessada por 20237 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz com Brócolis e Batatas.
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O Arroz com Brócolis e Batatas é uma opção simples e saborosa para quem quer incrementar o arroz de cada dia. A mistura do frango com as batatas e o caldo de frango deixa o arroz molhadinho e rico em sabor. O toque do brócolis cozido com alho e óleo é um diferencial que não pode faltar. Uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos.
Ingredientes
1 unidade(s) de frango inteiro Sadia em pedaços grandes
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
5 dente(s) de alho picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de azeite
3 unidade(s) de cebola picada(s)
3 unidade(s) de tomate picado(s)
quanto baste de cheiro-verde
2 unidade(s) de batata em cubos pequenos
2 tablete(s) de caldo de frango
4 xícara(s) (chá) de Arroz Camil
1 xícara(s) (chá) de brócolis para decorar
9 xícara(s) (chá) de água fervente
Modo de Preparo
Tempere o frango. Os temperos para frango, de costume, sal e pimenta do reino. Aqueça o azeite e frite o alho. Em seguida, refogue os pedaços de frango. Se você preferir, pode substituir o frango inteiro cortado por 1 kg de coxinhas da asa ou só de peito. Coloque a cebola na panela. Quando estiver refogada, coloque o tomate picado. Aguarde uns 3 minutos e coloque os cubinhos de caldo e o cheiro verde, as batatas e dê uma misturada de leve. Despeje todo o arroz e misture com uma colher. Em seguida, adicione a água fervente. Mexa para desgrudar algum ingrediente que tenha prendido ao fundo da panela. Experimente o sal e, se necessário, acrescente mais um pouco. Tampe e deixe cozinhar por uns 15 minutos em fogo médio alto. Destampe e veja se a batata está cozida. Caso contrário, adicione mais um pouco de água para terminar de cozinhar a batata. O Arroz deve ficar úmido e ligeiramente ligado. As flores de brócolis devem estar cozidas em água e sal e, se desejar, dê uma passadinha no alho e óleo. Forme um círculo com as flores em um prato grande e arrume o arroz ao centro desta coroa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Brócolis e Batatas.
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