Arroz de Forno com Vinho

Essa receita já foi acessada por 5145 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz de Forno com Vinho.

Publicidade
1.00 / 5 - 1
Comente

O Arroz de Forno com Vinho é uma opção saborosa para variar o tradicional arroz branco. A mistura de presunto, mussarela, ovos e azeitonas preta traz um sabor diferenciado ao prato. O vinho tinto adiciona um toque de sofisticação e harmoniza perfeitamente com os ingredientes. Afinal, quem não gosta de uma receita que une sabor e elegância? Uma ótima opção para um jantar especial!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 250g de mussarela
  • 250g de presunto
  • 3 Ovos cozidos
  • 100g de azeitonas pretas
  • 5 ou 6 tomates
  • 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Cebola
  • Sal
  • 1 copo de vinho tinto
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Faça um refogado com azeite ou óleo, o alho socado e a cebola ralada
  2. Junte o arroz depois de lavado e escorrido e mexa até que fique bem frito
  3. Adicione o vinho, misture e deixe ferver até que evapore
  4. Junte água fervente na quantidade necessária e temperada com sal
  5. Cozinhe em fogo brando
  6. Estando pronto, acrescente a manteiga e retire do fogo.
  7. Arrume a metade do arroz em um prato refratário untado com manteiga e espalhe por cima a metade da mozarela e do presunto em dadinhos Coloque por cima algumas rodelas de tomates e de ovos e polvilhe com queijo ralado
  8. Ponha o restante do arroz e repita tudo novamente
  9. Polvilhe com bastante queijo ralado, salpique com pedacinhos de manteiga e enfeite com as azeitonas
  10. Leve ao forno quente por uns 20 minutos sirva bem quente no próprio refratário.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz de Forno com Vinho.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Arroz

Últimos de Arroz

Receitas relacionadas

Mais para Arroz de Forno com Vinho

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!