Arroz de Queijo com Carne de Sol
Essa receita já foi acessada por 8236 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz de Queijo com Carne de Sol.
A combinação de queijo coalho e carne de sol é chave para criar um arroz delicioso no ponto certo. O arroz branco cozido em leite até ficar macio é perfeito com a mistura final de queijo e creme de leite. O prato finalmente é polvilhado com queijo parmesão para obter um sabor mais rico. Com esta receita, você terá um prato incrível em sua mesa!
Ingredientes
- 1 kg de carne de sol dessalgada e desfiada
- 4 colheres sopa de manteiga
- 2 Cebolas fatiadas
- Sal e pimenta a gosto
- 4 xícaras de arroz branco cozido
- 1 L de leite
- 400g de queijo Coalho ralado grosso
- 2 colheres sopa de manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- Aqueça a manteiga e frite a carne de sol
- Quando estiver bem crocante acrescente a cebola e deixe refogar bem.
- Cozinhe o arroz branco na água e sal
- Quando estiver quase no ponto
- Acrescente o leite e deixe cozinha até que o grão esteja bem macio
- Acrescente o queijo e a manteiga e misture tudo muito bem
- No final coloque o Creme de leite e o queijo ralado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz de Queijo com Carne de Sol.
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