Arroz-de-viúva
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O arroz-de-viúva é uma receita simples e saborosa, típica de regiões litorâneas do país. A utilização do coco garantia uma textura cremosa e um sabor único ao prato. Os ingredientes são acessíveis e o preparo é rápido, o que o torna ideal para uma refeição rápida e saborosa. Ótima opção para quem busca uma comida caseira.Traditional and easy-to-make Brazilian dish made with coconut milk, rice and salt. Perfect for a quick and delicious meal.
Ingredientes
- 1 coco
- 3 xícaras de água fervente
- 1 xícara de arroz sal a gosto
Modo de Preparo
- Rale o coco. Esprema o coco ralado para obter 3/4 de xícara de leite grosso. Reserve. Despeje sobre o bagaço 3 xícaras de água fervendo e esprema novamente para retirar o leite fino. Coloque numa panela o arroz com o leite fino e sal. Quando o arroz já estiver quase macio, acrescente o leite grosso e deixe cozinhar até o final.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz-de-viúva.
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