Farofa de Arroz

Essa receita já foi acessada por 7173 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Farofa de Arroz.
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A Farofa de Arroz é uma receita completa, com ingredientes variados e saborosos que dão um toque especial ao arroz. O bacon, as linguiças, a carne-seca, o milho, a ervilha e a azeitona formam um conjunto delicioso que agrada a todos os paladares. A farofa, feita com a farinha de mandioca, dá a textura certa ao prato. É uma ótima escolha para qualquer ocasião."

Ingredientes

  • 200 g de bacon
  • 2 cebolas médias
  • 4 dentes de alho amassados
  • 150 g de lingüiça
  • 200 g de calabresa
  • 150 g de lingüiça de porco fina
  • 6 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 150 g de carne-seca dessalgada e desfiada
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 100 g de azeitonas sem caroço picadas
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca

Receita Farofa de Arroz


Modo de Preparo

  1. Em uma panela frite o bacon, a cebola, o alho, a lingüiça, a calabresa e a lingüiça de porco. Reserve.
  2. Em uma panela grande, tempere o arroz normalmente.
  3. Depois de cozido, junte ao arroz, a carne-seca e os ingredientes já fritos.
  4. Junte o milho verde, a ervilha e a azeitona.
  5. Acrescente a farinha de mandioca e mexa até soltar o arroz. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Farofa de Arroz.

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