Bolacha de Nata com Goiabada

Essa receita já foi acessada por 10266 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolacha de Nata com Goiabada.
Publicado em

Publicidade
3.50 / 5 - 4
Comente

Essa receita de "Bolacha de Nata com Goiabada" é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar em casa. Com uma massa macia e recheio de goiabada, as bolachinhas têm sabor suave e agradável. O toque final das gemas e açúcar de confeiteiro dá um charme especial no visual e na textura da sobremesa. Ideal para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. Experimente!

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar . 90 g
  • 1 pitada de sal . 0,5 g
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó . 10 g
  • 3 ovos . 150 g
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite . 75 g
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva espanhol . 100 g
  • 300 g de goiabada
  • 2 gemas . 30 g
  • 5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro . 50 g

Receita Bolacha de Nata com Goiabada

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temeparatuar média (180ºC).
  2. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó
  3. Abra uma cavidade no centro e junte os ovos, o creme de leite e o azeite de oliva (reserve 1 colher das sopa)
  4. Misture com uma colher.
  5. Transfira a massa para uma superfície lisa e sove-a por 5 minutos ou até ficar lisa e possa ser aberta
  6. Com um rolo, abra a massa em uma superície lisa em dois retângulos (31 cm x 44 cm) e, com um cortador ou uma faca, corte a massa em 95 quadrados de 4 cm.
  7. Coloque um pedaço da goiabada e feche unindo as duas pontas opostas do quadrado.
  8. Arume as bolachinhas em 3 assadeiras untadas com o azeite de oliva reservado
  9. Reserve.
  10. À parte, coloque as gemas em uma tigela e junte 1 colher (sopa) de água fria
  11. Bata (com um batedor manual) por 15 segundos e pincele as bolachinhas
  12. Leve ao forno médio por 45 minutos ou até as bolachinhas dourarem
  13. Retire do forno e, por último, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolacha de Nata com Goiabada.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Biscoitos

Últimos de Biscoitos

Receitas relacionadas

Mais para Bolacha de Nata com Goiabada

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!