Bolinhos de Maçã
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Os "Bolinhos de Maçã" são uma excelente opção de sobremesa para os amantes de doces com frutas. A receita é muito simples e fácil de fazer, e o resultado é um bolinho frito e crocante por fora, e macio por dentro. A combinação da maçã com a cerveja e os temperos é harmoniosa e saborosa. O tamanho dos bolinhos é ideal para servir como acompanhamento de carne com molhos ou para serem consumidos com chás e cafés. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- óleo para fritar
- 2 maçã grande
- gotas de limão
- 1/4 (60 ml) xicara de cerveja clara
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Esquente o óleo, descasque a maçã e pique em cubos pequenos. Deixe cobertos com água e algumas gotas de limão. Reserve. Bata no liquidificador a cerveja, os ovos, a farinha, o sal e o açúcar. Coloque a massa em um recipiente maior. Escorra os cubos de maçã e junte à massa, misturando bem. Com uma colher tire porções da massa (1 colherada equivale a 1 bolinho) e frite em óleo quente.
- Dica:
- Acompanha chás e cafés e serve como guarnição para carne com molhos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhos de Maçã.
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