Pavê Sonho de Amor da Mariinha Mota

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O Pavê Sonho de Amor da Mariinha Mota é um delicioso doce que combina perfeitamente o sabor da ameixa com o pêssego e o rum. O creme com leite condensado e suco de limão é leve e equilibra bem o doce da sobremesa. A montagem em camadas e a decoração com os pêssegos inteiros deixam a apresentação convidativa. Uma opção de sobremesa fácil de preparar e que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

  • 200 g de ameixa preta
  • 1 lata pequena de pêssegos em calda
  • 1/2 xícara de rum
  • 300 g de biscoito champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 xícara de suco de limão

Receita Pavê Sonho de Amor da Mariinha Mota


Modo de Preparo

  1. Apure as ameixas no fogo com açúcar deixando a calda engrossar bem
  2. Retire os caroços e reserve 1/2 xícara de calda
  3. Pique os pêssegos reservando alguns inteiros para enfeitar
  4. Misture as caldas das ameixas e dos pêssegos com o rum e passe nelas os biscoitos
  5. Bata o leite condensado com o suco de limão (cerca de 10 minutos na batedeira) até obter um creme grosso
  6. Arrume as camadas: creme, biscoito, frutas picadas
  7. Cubra por último com o creme e enfeite com os pêssegos inteiros

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pavê Sonho de Amor da Mariinha Mota.

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