Batata Recheada Fácil
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A receita de Batata Recheada Fácil é prática e saborosa. O recheio de requeijão e tomate dá uma textura cremosa e um toque de acidez, enquanto o queijo ralado traz um sabor levemente salgado. A dica de substituir os ingredientes faz com que a receita seja versátil e adaptável ao gosto pessoal. O tempo de preparo é rápido e o resultado final é uma ótima opção para um jantar leve e delicioso.
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 1 copo de requeijão
- 1 tomate médio
- queijo ralado
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e cozinhe as mesmas com tempero a gosto (sal, caldo, etc).
- Depois de cozidas, corte-as ao meio e retire um pouco do miolo, cuidando para não quebrar a batata.
- Amasse o miolo das batatas e misture com o requeijão e tomate cortado em pedacinhos (sem pele e sem sementes).
- Distribua o recheio sobre as batatas.
- Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno para dourar as batatas (cerca de 10 minutos).
- O requeijão pode ser substituído por maionese, o tomate pode ser substituído por outros legumes, como cenoura e/ou brócolis cozidos. Também pode-se colocar batata palha no lugar do queijo ralado. Bom apetite!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata Recheada Fácil.
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