Pizza Frita
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A Pizza Frita é uma ótima alternativa para quem quer fugir do tradicional forno e experimentar algo diferente e delicioso. A massa, bem preparada, fica crocante por fora e macia por dentro. O molho de tomate complementa o sabor, junto com o queijo mussarela derretido que deixa a experiência ainda mais prazerosa. Os vegetais adicionam um toque saudável. Ideal para comer com a família e/ou amigos.
Ingredientes
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo (500g)
- 2 colheres de sopa de margarina (75g)
- 2 colheres de sopa de açúcar (24g)
- 2 colheres de chá de sal (6g)
- 1 colher de sopa de fermento biológico (15g)
- água morna até dar ponto
- molho de tomate
- milho verde
- ervilha
- queijo mussarela
Modo de Preparo
- Abra discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de 02 a 03 mm que devem ser fritos em bastante óleo. Retire da frigideira, coloque sobre cada uma delas um pouco do molho de tomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijo mussarela ou qualquer outro ingediente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pizza Frita.
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