Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba
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A pizza Romeu e Julieta com geléia de goiaba é uma opção deliciosa e diferente para os amantes da culinária. A massa leve é combinada com o doce da geléia e o creme salgado do requeijão, criando uma harmonia de sabores inesquecível. A receita é fácil de preparar e pode ser finalizada no forno para ficar ainda mais saborosa. Um prato que com certeza vai surpreender e encantar seus convidados!
Ingredientes
- 6 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- raspas de laranja a gosto
- Recheio
- 1 pote de geléia de goiaba
- 1/2 copo de requeijão cremoso
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve firme.
- Junte o açúcar e as gemas aos poucos, sem deixar de bater. Misture então a farinha, o amido de milho e as raspas de laranja.
- Quando a massa estiver bem uniforme, coloque em uma forma redonda de 30cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio (180°C) para assar por aproximadamente 15 minutos.
- Faça o teste de cozimento espetando um palito de madeira na massa.
- Se o palito sair limpo, a massa está pronta.
- Deixe amornar e desenforme.
- Espalhe generosamente sobre a massa a geléia de goiaba e,
- sobre a geléia, faça tiras finas com o requeijão cremoso.
- Está pronta para servir.
- Se preferir, volte com a pizza já recheada para o forno por uns dois ou três minutos, apenas para aquecer a geléia e derreter um pouco o requeijão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba.
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