Brusqueta de Guacamole
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A Bruschetta de Guacamole é uma ótima opção de entrada saborosa e fácil de preparar. O Guacamole tem uma textura cremosa e um sabor levemente picante que combina perfeitamente com o pão tostado e um fio de azeite. A receita é simples e rápida, mas não compromete o sabor. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 2 cebolas roxas
- 2 tomates
- 1 de molho de coentro
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 2 colheres de sopa de água
- 2 limões
- Sal a gosto
- 1 pão italiano
Modo de Preparo
- Corte o pão italiano em fatias da espessura de um dedo e leve ao forno até ficar crocante.
- Enquanto espera tostar, descascar os abacates e amassá-los grosseiramente com a ajuda de um garfo.
- Depois, adicione o suco dos 2 limões, a cebola e o tomate previamente cortados em cubos, o coentro também cortado e a pimenta dedo-de-moça já picada.
- Por fim, mexa bem a mistura, acrescente sal a gosto e leve à geladeira por mais ou menos uma hora, para que os sabores se unam. Montagem:
- Com o pão já tostado, coloque mais ou menos 2 colheres de sopa de Guacamole nas fatias e, em seguida, um fio de azeite.
- Agora é só desfrutar a entradinha.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brusqueta de Guacamole.
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