Pão Colorido
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O "Pão Colorido" é uma opção saudável e criativa para quem busca inovar na cozinha. A utilização de legumes em pó na massa é uma ideia interessante para agregar sabor e cor aos pães. A textura da massa é leve e macia, resultando em um produto final muito saboroso. Fácil de preparar, é uma opção perfeita para acompanhar refeições ou para um lanche rápido.
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Sal a gosto
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- ½ xícara (chá) de leite morno
- ½ xícara (chá) de pó de legume moído de sua preferência (beterraba, espinafre ou cenoura)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e reserve.
- Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o pó de legume, o ovo e o óleo.
- Acrescente a mistura de farinha aos poucos e misture bem até que fique homogêneo e que não grude nas mãos. Sove bem a massa.
- Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira antiaderente.
- Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por 30 minutos ou até que os pães estejam dourados.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão Colorido.
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