Pão com Recheio de Pizza
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O "Pão com Recheio de Pizza" é uma opção de lanche fácil e deliciosa! A massa fofinha possui um sabor suave e agrada a todos. O recheio de queijo e tomate com a pitada de orégano dá um toque caseiro e saboroso. A receita é simples e pode ser preparada em casa para um lanche rápido ou para impressionar os amigos. Aprovado!
Ingredientes
- Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico (15g)
- 3 colheres de sopa de acúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 150 ml de óleo
- 400 ml de leite (ou água/suco) morno
- 3 ovos
- Recheio
- Muzzarela
- Tomate
- Orégano
Modo de Preparo
- Coloque em uma vasilha, o fermento, o acúcar e o sal, misture bem, até formar um mingau.
- Acrescente o leite e misture, um pouco da farinha de trigo e continue mexendo.
- Coloque o óleo e 3 claras e duas gemas, vai acrescentando farinha de trigo alternadamente e sovando com as mãos até que a massa fique lisa e não cole mais nas mãos.
- Cubra com um pano seco e deixe descansar até a massa dobrar o volume.
- Corte em pedaços do tamanho dos pães de sua preferência, sove mais um pouco e abra a massa.
- Recheie com fatias de muzzarela, tomates e salpique orégano, enrole o pão e unte-o com a gema restante.
- Deixe descansar novamente até os pãezinhos dobrarem o volume.
- Coloque para assar em forno com temperatura (180º graus).
- Retire-os quando estiverem dourados.
- Sirva quente .
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão com Recheio de Pizza.
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