Sanduíche Francês
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O "Sanduíche Francês" é uma receita deliciosa e fácil de preparar. O filé de frango grelhado e o queijo prato derretido garantem uma combinação perfeita de sabores e texturas. O empanado crocante com bolachas salgadas dá um toque especial. A sugestão de levar ao forno após fritar deixa o sanduíche ainda mais suculento. Uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes
- Para montar o sanduíche:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
- 4 fatias de queijo prato
- 300 g de filé de frango (4 filés) temperados e grelhados
- Para empanar:
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- Tempero pronto a gosto
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado fino
- 10 bolachas água sal passadas no processador ou
- liquidificador
- Para fritar:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Para montar o sanduíche:
- Misture a manteiga, a mostarda e o sal.
- Passe nos dois lados dos pães de forma.
- Coloque uma fatia de queijo em cada pão e um filé. Feche e
- empane.
- Para empanar:
- Misture os ovos, o leite, o sal, o tempero pronto e o queijo.
- Passe os sanduíches nos dois lados da mistura.
- Depois, passe pelas bolachas processadas. Leve para fritar.
- Para fritar:
- Numa frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite.
- Coloque os sanduíches empanados e deixe dourar dos dois lados.
- Coloque os sanduíches numa fôrma e leve ao forno baixo
- (pré-aquecido) por 10 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche Francês.
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