Tabuleiro de Pão Amanhecido
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O Tabuleiro de Pão Amanhecido é uma receita deliciosa e criativa para aproveitar aqueles pães franceses que sobraram. Com uma mistura de leite, ovos, açúcar e queijo parmesão, o pão fica úmido e saboroso. O toque de coco ralado e uvas passas adiciona, ainda mais, textura e sabor ao prato. Uma opção perfeita para um café da tarde ou sobremesa!
Ingredientes
- 6 pães franceses, amanhecidos e cortados em rodelas (descarte as pontas)
- 4 copos tipo americano de leite
- 5 ovos
- 3 copos tipo americano de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 100 g de uvas passas
Modo de Preparo
- Forre uma assadeira grande, untada com manteiga, com rodelas de 6 pães franceses, amanhecidos. Reserve.
- Num liquidificador bata 4 copos (tipo americano) de leite, 5 ovos, 3 copos (tipo americano) de açúcar, 1 colher (sopa) de margarina e 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
- Despeje a mistura (feita acima) bem devagar sobre os pães, salpique 1 pacote de coco ralado (100 g) e 100 g de uvas passas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que as laterais mudem de cor (cerca de 30 a 40 minutos).
- Corte frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tabuleiro de Pão Amanhecido.
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