Apetitoso Peixe Light
Essa receita já foi acessada por 5224 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Apetitoso Peixe Light.
A receita de "Apetitoso Peixe Light" é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa. O peixe grelhado com fubá fica crocante por fora e macio por dentro. O molho de vinho branco com tomate, alcaparras, uvas passas e azeitonas dá um toque de sofisticação ao prato. A castanha de caju finaliza com um sabor agradável de noz. Uma receita simples e rápida, porém com um resultado incrível.
Ingredientes
- 2 Filés de Peixe de sua Preferência
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de fubá de milho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 Cebola picada
- 1 Dente de alho picado
- 4 Azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de castanha de caju torrada
- 1 colher (sopa) de uva passa sem semente
- 10g de alcaparra pequena
- 1 Tomate picado
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco
Modo de Preparo
- Em um recipiente tempere o peixe com sal e o suco de limão
- Passe no fubá, e grelhe em metade do azeite aquecido, até dourar.
- Na mesma frigideira em que foi grelhado o peixe, coloque o restante do azeite e refogue o alho e a cebola
- Acrescente o tomate, as alcaparras, as uvas passas, o vinho branco, as azeitonas e o sal
- Deixe cozinhar
- Coloque sobre o peixe e polvilhe as castanhas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Apetitoso Peixe Light.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Peixes e Frutos do mar
Últimos de Peixes e Frutos do mar
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário