Atum Grelhado com Ervas
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O Atum Grelhado com Ervas é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. O toque das ervas e do limão deixa o atum mais aromático e suculento, e a alface adiciona um frescor ao prato. O tempo de grelhado foi adequado para manter a textura e sabor do peixe. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 2 filés grandes de atum fresco
- 2 col. (sopa) de azeite de oliva
- 2 ramos de salsinha ou de alecrim
- 4 fatias médias de limão
- 4 folhas de alface e sal a gosto
Modo de Preparo
- 1. Pincele os filés de atum com o azeite de oliva e salpique o sal em toda a superfície.
- 2. Coloque em cada um deles um ramo de salsinha e 2 fatias de limão.
- 3. Embrulhe-os nas folhas de alface e deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora. Em seguida, desembrulhe o atum, despreze a salsinha, a alface e as fatias de limão.
- 4. Disponha o atum em uma frigideira e leve ao fogo.
- 5. Deixe grelhar por 10 minutos, virando de lado na metade do cozimento. Retire assim que o peixe estiver cozido.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Atum Grelhado com Ervas.
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