Bacalhau na Cama de Tagliatelle
Essa receita já foi acessada por 2758 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bacalhau na Cama de Tagliatelle.
Publicado em
A combinação de bacalhau e tagliatelle neste prato é excelente. O molho à base de creme de leite e vinho verde é delicioso e a salsinha adiciona um toque fresco. O tomate seco também traz uma boa textura ao prato. As postas de bacalhau são bem cozidas e se desfazem facilmente quando combinadas com o tagliatelle. Uma excelente opção para quem busca um prato refinado e saboroso.
Ingredientes
- 1 kg de bacalhau em postas
- 600 g de tagliatelli
- 400 ml de creme de leite ou 2 latas
- 100 g de salsinha
- 6 dentes de alho
- 200 ml de redução de vinho verde
- 200 ml de azeite extra virgem
- 150 g de tomate seco
Modo de Preparo
- Coloque a posta de bacalhau na assadeira com o azeite, os dentes
- de alho e leve ao forno para assar.
- Cozinhe o tagliatelli. Para o molho, junte o creme de leite com a
- redução de vinho verde e um pouco de salsinha. Ponha por cima do
- tagliatelli.
- Pegue a posta e faça pequenas lascas, colocando em cima do
- tagliatelli. Coloque os tomates secos em cima para enfeitar o
- bacalhau.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau na Cama de Tagliatelle.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Bacalhau
Últimos de Bacalhau
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário