Bacalhau Nunca Chega
Essa receita já foi acessada por 2529 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bacalhau Nunca Chega.
A receita do "Bacalhau Nunca Chega" é uma deliciosa opção para quem gosta do sabor marcante do bacalhau. A combinação com as cebolas douradas e a batata palha trazem uma textura crocante que faz toda a diferença. O tempero é equilibrado e a presença do cheiro verde dá um toque fresco ao prato. Excelente para uma refeição em família ou com amigos.
Ingredientes
- 1 kg de cebola fatiada
- 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- 6 ovos
- 300 g de batata palha
- 300 ml de Azeite Borges Extra Virgem
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha bem batidinhos
Modo de Preparo
- Em uma panela ou frigideira grande aquecer o Azeite Borges Extra Virgem
- Fritar as cebolas até ficarem bem douradas, retirar e reservar
- No mesmo azeite fazer os ovos mexidos
- Sem retirar os ovos da panela, acrescentar o bacalhau e refogar, se precisar de mais azeite adicionar
- Temperar com sal e pimenta
- Voltar a cebola à panela, colocar o cheiro verde, a batata palha, misturar bem e servir imediatamente
- Atenção: se você colocar as batatas e não servir imediatamente elas vão amolecer.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau Nunca Chega.
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