Bacalhau Nunca Chega

Essa receita já foi acessada por 2533 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bacalhau Nunca Chega.

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A receita do "Bacalhau Nunca Chega" é uma deliciosa opção para quem gosta do sabor marcante do bacalhau. A combinação com as cebolas douradas e a batata palha trazem uma textura crocante que faz toda a diferença. O tempero é equilibrado e a presença do cheiro verde dá um toque fresco ao prato. Excelente para uma refeição em família ou com amigos.

Ingredientes

  • 1 kg de cebola fatiada
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 6 ovos
  • 300 g de batata palha
  • 300 ml de Azeite Borges Extra Virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha bem batidinhos


Modo de Preparo

  1. Em uma panela ou frigideira grande aquecer o Azeite Borges Extra Virgem
  2. Fritar as cebolas até ficarem bem douradas, retirar e reservar
  3. No mesmo azeite fazer os ovos mexidos
  4. Sem retirar os ovos da panela, acrescentar o bacalhau e refogar, se precisar de mais azeite adicionar
  5. Temperar com sal e pimenta
  6. Voltar a cebola à panela, colocar o cheiro verde, a batata palha, misturar bem e servir imediatamente
  7. Atenção: se você colocar as batatas e não servir imediatamente elas vão amolecer.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau Nunca Chega.

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