Caldeirada de Mexilhões

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A Caldeirada de Mexilhões é uma opção deliciosa para quem aprecia frutos do mar. Com ingredientes como azeite de dendê, leite de coco e vegetais, o prato é uma explosão de sabores. O mexilhão é o protagonista da receita e sua textura macia e sabor marcante combinam perfeitamente com os demais ingredientes. A adição do creme de leite traz cremosidade e equilibra o sabor da caldeirada. Uma opção imperdível para quem deseja experimentar um prato saboroso e diferente!

Ingredientes

  • 500g de mexilhões
  • 500ml de leite de coco
  • 15 Col sopa de azeite de dendê
  • Tomate, cebola e pimentão em pedaços
  • Coentro e cebolinha picados
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa panela aqueça o azeite de dendê e refogue metade dos vegetais junto com os mexilhões, temperando com sal e pimenta.
  2. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 10 min.
  3. No final coloque o restante dos vegetais e o creme de leite.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Caldeirada de Mexilhões.

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