Cavalinha ao Molho de Tomate

Essa receita já foi acessada por 16472 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cavalinha ao Molho de Tomate.

Publicidade
3.00 / 5 - 2
Comente

A receita de "Cavalinha ao Molho de Tomate" é uma excelente opção para quem busca um prato saboroso e saudável. A combinação de ingredientes é perfeita, deixando o peixe macio e o molho encorpado e cheio de sabor. O uso do extrato de tomate aliado ao vinho tinto e ao leite de coco é um diferencial que torna o prato ainda mais especial. Além disso, a presença das batatas no fundo do refratário dá um toque a mais de textura e sabor. Enfim, uma receita simples, fácil de fazer e que vai agradar a todos.

Ingredientes

  • 1 caixa de Extrato de Tomate
  • 1 kg de Cavalinha em Postas
  • 1 Limão
  • 2 Cebolas fatiadas
  • Alho picado
  • 8 colheres Sopa de Azeite extra virgem
  • Coentro picado
  • ½ copo de vinho tinto
  • 1 Xic de hortelã picado
  • 1 Xíc de leite de coco
  • 4 Batatas inglesas cozidas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas inglesas em rodelas e monte no fundo de um refratário.
  2. Coloque as postas de cavalinha sobre as rodelas de batatas e tempere com sal, pimenta, limão e bastante azeite
  3. Cubras as postas de peixe com as cebolas fatiadas.
  4. Misture o Extrato de Tomate com o vinho, o hortelã, o pimentão, o coentro e o leite de coco
  5. Corrija o sal e a pimenta do reino
  6. Despeje sobre o peixe e leve ao forno, coberto com papel alumínio por 35 min.
  7. Sirva assim que retirar do forno.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cavalinha ao Molho de Tomate.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Peixes e Frutos do mar

Últimos de Peixes e Frutos do mar

Receitas relacionadas

Mais para Cavalinha ao Molho de Tomate

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (1) Postar um Comentário

    simone comentou:

    vou fazer depois falo como ficou amo peixes