Filé de Peixe à Parmegiana
Essa receita já foi acessada por 5352 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filé de Peixe à Parmegiana.
Com uma mistura de texturas crocantes e cremosas, o "Filé de Peixe à Parmegiana" é um prato bem balanceado e saboroso. A combinação de peixes variados e o molho de tomate dão um toque especial a este clássico da culinária italiana. A porção generosa de queijo parmesão gratinado dá um sabor rico e encorpado ao prato. Ideal para um jantar com amigos e familiares.
Ingredientes
- 4 filés de peixe (namorado, linguado, surubim, pescada )
- 200ml de molho de tomate
- 150g de farinha de rosca
- 3 ovos
- 100g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Temperar os peixes com sal e pimenta-do-reino, passar na farinha de trigo, no ovo batido e temperado e na farinha de rosca
- Grelhar os peixes na frigideira com a manteiga colocar em uma travessa, regar o molho de tomate por cima.
- Salpicar o queijo parmesão e levar ao forno pré-aquecido até corar, servir com arroz branco
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Peixe à Parmegiana.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Peixes e Frutos do mar
Últimos de Peixes e Frutos do mar
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário