Muqueca de Siri

Essa receita já foi acessada por 1488 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Muqueca de Siri.

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A muqueca de siri é uma delícia típica da culinária brasileira. Essa receita traz um sabor incrível, misturando ingredientes deliciosos como a carne de siri e o azeite de dendê. O preparo é fácil e rápido, ideal para quem gosta de uma refeição prática e saborosa. O toque especial fica por conta das farinhas de castanha e amendoim, que dão uma textura única e um sabor ainda mais interessante. Experimente!

Ingredientes

  • 1 kg de carne Siri
  • 2 Tomates fatiados
  • 2 Pimentões fatiados
  • 2 Cebolas fatiadas
  • 1 Maço de Coentro Picado
  • 10 colheres Sopa de azeite de dendê
  • 3 colheres Sopa de farinha de Castanha
  • 3 colheres Sopa de farinha de Amendoim
  • 1 litro de leite de coco
  • Azeite de Oliva extra virgem
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. Aqueça o dendê e refogue o tomate, o pimentão, a cebola e o coentro.
  2. Acrescente logo em seguida a carne de siri e o leite de coco
  3. Tempere com sal e pimenta do reino.
  4. Deixe cozinhar um pouco e coloque a farinha de castanhas e a de amendoim.
  5. Sirva com azeite de oliva.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Muqueca de Siri.

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