Pacú Frito Inteiro
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O "Pacú Frito Inteiro" é uma receita simples e saborosa, ideal para quem aprecia peixes fritos. O tempero com alho, limão e pinga dá um toque especial ao prato, enquanto a empanação com farinha de trigo garante uma crocância perfeita. O pacú é frito de forma adequada e fica com uma aparência muito apetitosa. É uma boa pedida para uma refeição em família, acompanhado de arroz branco e salada. Recomendado!
Ingredientes
- um pacú inteiro limpo mais ou menos 1ke500gr ou 2kg
- dois dentes de alho bem amassado sal a gosto
- 2 limoes espremidos
- 3 colheres de pinga
- farinha de trigo para empanar
- oleo para fritar
Modo de Preparo
- Tempere o pacu com o alho o sal o limao e a pinga deixe ele descansar neste tempero pelo menos meia hora empane ele inteiro deixe o oleo bem quente numa frigideira grande que caiba ele todo dentro mais ou menos uma lata de oleo coloque ele e deixe ele dourar nao mecha muito deixe dourar de um lado depois do outro lado decore uma travessa esta pronto muito bom com um arroz branco e salada.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pacú Frito Inteiro.
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