Surubim na Pedra
Essa receita já foi acessada por 2877 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Surubim na Pedra.
O Surubim na Pedra é um prato de dar água na boca! O filé de surubim é perfeitamente preparado em uma frigideira anti aderente com margarina e temperos. Os tomates verdes, cebola e pimentão adicionam um toque de frescor e sabor, enquanto a farinha de trigo ajuda a criar um exterior crocante. O tempero cajun é a estrela do prato, adicionando um sabor picante e salgado que é simplesmente delicioso! Este prato pode ser apreciado como tira-gosto ou como uma refeição principal acompanhada de arroz branco. Definitivamente vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 500 gramas de filé de surubim
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
- 2 tomates verdes cortados em cubos grandes
- 20 gramas de cebolas em rodelas
- 20 gramas de pimentão verde
- 1 xícara de caldo de peixe
- Farinha de trigo
- 20 gramas de tempero cajun (encontrado no butekim do chef)
Modo de Preparo
- Numa frigideira anti aderente dourar o peixe já temperado com sal depois de polvilhar o lado mais bonito com farinha de trigo e já ter a margarina bem quente na frigideira.
- Virar o filé, acrescentar o tomate à cebola o pimentão e o caldo
- Polvilhar o tempero cajun sobre todos os ingredientes
- Cozinhar até o peixe ficar macio
- Retirar e servir como tira-gosto ou com arroz branco como refeição.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Surubim na Pedra.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Peixes e Frutos do mar
Últimos de Peixes e Frutos do mar
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário