Cupcake de Café
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O Cupcake de Café é uma receita deliciosa e fácil de fazer. O sabor do café é intenso e bem equilibrado com o doce de leite de soja. A massa é fofinha e o toque de chocolate em pó dá um sabor especial ao conjunto. É uma opção incrível para um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais. Recomendado!
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha
- 1 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de café (pronto e adoçado)
- Doce de Leite de Soja (Olvebra) a gosto
Modo de Preparo
- Misture bem todos os ingredientes secos, adicione o óleo e mexa com um batedor manual, adicione água aos poucos e bata por cerca de cinco minutos. Coloque a massa um pouco acima da metade das forminhas, coloque o doce de leite entre uma camada e outra de cupcake. Leve para assar em forno médio pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cupcake de Café.
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