Hamburger Verde

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O Hamburger Verde é uma opção saudável e saborosa para quem busca substituir a carne. A combinação de glúten, soja e aveia resulta em uma carne vegetal muito saborosa e nutritiva. Os tomates, alho e cebola adicionam um toque de frescor e sabor a esta receita. A textura é suave e macia, e o molho pode ser de acordo com a preferência pessoal. Ideal para quem busca uma alimentação mais consciente e deliciosa!

Ingredientes

  • 2 xícaras de glúten moído (carne vegetal)
  • 2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água temperada com alho e sal
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de aveia
  • 2 tomates sem pele picadinhos
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picadinha
  • 4 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha verde
  • 1 colher de chá de orégano
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture tudo muito bem com as mãos até a massa se tornar homogênea. Modele os hambúrgueres e leve-os para assar em forno moderado até ficarem sequinhos. Faça um molho de sua preferência para servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hamburger Verde.

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