Hamburguer de Lentilhas
Essa receita já foi acessada por 8291 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Hamburguer de Lentilhas.
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O Hamburguer de Lentilhas é uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais saudável e sem carne. A mistura de castanhas, torradas, lentilhas e temperos resulta em uma textura e sabor muito saborosos. Além disso, a receita é fácil e prática de ser executada. O molho de tomate complementa o prato de forma saborosa. Recomendo experimentar essa receita deliciosa!
Ingredientes
- Massa:
- 12 Castanhas do Pará trituradas
- 4 fatias de torradas light trituradas
- 2 xícaras (chá) de lentilhas
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- Sal
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de salsinha
- Molho de tomate
Modo de Preparo
- - Bater no liquidificador as castanhas e reservar.
- - bater no liquidificador as torradas e reservar.
- - Cozinhar as lentilhas e escorra-as.
- - Misturar as lentilhas, as castanhas, as torradas, o alho, a cebola, o sal, o ovo e a salsinha.
- - Bater metade dessa mistura no liquidificador.
- - Juntar a metade batida com a outra metade para dar liga.
- - Colocar numa assadeira e levar para assar até dourar.
- - Após assado, esperar esfriar e aí moldar as hamburguinhos com as mãos. (pode ser almôndegas, croquetes, etc...)
- Servir com o molho de tomate
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hamburguer de Lentilhas.
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