Hamburguer de Soja com Tomate Seco
Essa receita já foi acessada por 4703 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Hamburguer de Soja com Tomate Seco.
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O Hamburguer de Soja com Tomate Seco é uma opção vegetariana para quem deseja variar o cardápio. A receita é simples e fácil de preparar, mas a textura pode não agradar a todos, já que a soja deve ser bem espremida para não ficar muito molhada. O sabor é leve e o tomate seco adiciona um toque a mais ao prato. Acompanhado de salada ou em um pão de hambúrguer, pode ser uma boa opção para quem busca uma refeição mais saudável.
Ingredientes
- 1 1/2 de pts hidratada(pequena)
- 2 colheres (sopa) shoyu
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de farinha de trigo (se não der liga, adicione mais um pouco)
Modo de Preparo
- Esprema a soja hidratada, tirando o máximo de água que puder. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com a soja e esprema bastante para pegar o sabor dos ingredientes. Depois passe para um escorredor e retire o máximo de líquido que puder. Coloque em uma vasilha e misture com a farinha de trigo. Agora é só fritar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hamburguer de Soja com Tomate Seco.
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