Salada de Massa Vegetariana

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A receita da Salada de Massa Vegetariana é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saudável. Com ingredientes simples, como macarrão, alface, tomate secos, azeitonas e parmesão vegano ou tofu defumado, é fácil e rápida de preparar. Além disso, o cheiro-verde e as uvas-passas dão um toque especial. Uma dica é regar a salada com azeite e sal a gosto. Deliciosa e prática!

Ingredientes

  • 250g de macarrão (penne, parafuso...)
  • 3 folhas de alface picadas com as mãos
  • 3 tomates secos picados
  • 4 azeitonas picadas
  • 6 colheres (sopa) de parmesão vegano (Parmazano) ou tofu defumado cortado em lascas
  • 1/2 xícara de cheiro-verde
  • Uva-Passa a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Receita Salada de Massa Vegetariana


Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão, escorra e passe na agua corrente para parar o cozimento. Misture todos os ingredientes em uma saladeira e pronto.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Massa Vegetariana.

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