Bem Casado Ii
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O Bem Casado II é uma deliciosa opção de sobremesa para quem aprecia o doce de coco. A massa leve e macia harmoniza perfeitamente com o sabor suave do recheio. A decoração é um ponto positivo ao adicionar uma apresentação visualmente atraente. Fácil de preparar, essa é uma receita que pode ser feita em casa para surpreender amigos e familiares.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) amido de milho
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 ½ xícara (chá) margarina
- 1 colher (chá) açúcar de vanille
- 2 gemas
- 1 lata de doce de coco
- Açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque farinha, amido, açúcar, margarina, açúcar de vanilla (ou raspas de limão ou laranja) e as gemas levemente batidas.
- Misture com as mãos e sove sobre superfície lisa.
- Abra porções da massa com auxílio do rolo, modele com um cortador redondo e coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
- Leve ao forno préaquecido a 180º C, por 15 minutos.
- Retire do forno de deixe esfriar.
- Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pelo açúcar de confeiteiro.
- Embrulhe com papel de seda e celofane e decore a gosto (fitas, flores, etc...).
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bem Casado Ii.
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