Torta de Banana com Doce de Leite

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Em uma tigela misture o biscoito com a manteiga.
2. Forre com o a mistura de biscoito, o fundo de uma forma de 22cm de aro removível.
3. Leve ao forno a 180º por 5min.
4. Retire e espere esfriar.
5. Unte a lateral da forma com manteiga.
6. Cubra a massa de biscoito assada, com as rodelas de banana.
7. Espalhe o doce de leite sobre as bananas.
8. Reserve.
9. Bata em uma batedeira ou com um fouet as claras até picos firmes.
10. Misture o açúcar levemente.
11. Cubra toda a torta com as claras batidas com açúcar.
12. Volte ao forno a 180º.
13. Espere a clara crescer 2cm por, aproximadamente, 5min.
14. Retire e espere esfriar.
15. Polvilhe com canela.
16. Sirva gelado.