Bolo Bala de Coco

Essa receita já foi acessada por 8209 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo Bala de Coco.
Publicado em

Publicidade
4.00 / 5 - 4
Comente

O bolo bala de coco é uma simpática sobremesa que agrada não só pelo sabor, mas também pela textura. A combinação de coco e açúcar resulta em um doce bem equilibrado, sem excessos. A massa é macia e bem aerada, e a cobertura cremosa e densa. A apresentação é charmosa e agradável aos olhos. Uma ótima opção para quem procura algo fácil, rápido e delicioso para servir a amigos e familiares.

Ingredientes

  • 2/3 xícara (chá) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 200g de coco ralado para polvilhar

Receita Bolo Bala de Coco

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas por 5 minutos
  2. Acrescente o leite e a farinha peneirada batendo até misturar
  3. Adicione as claras batidas em neve e o fermento e misture com uma colher
  4. Despeje em uma assadeira redonda de 26cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquacido, por 45 minutos ou até que enfiando um palito no centro, ele saia limpo
  5. Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes da cobertura, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela
  6. Deixe esfriar
  7. Desenforme o bolo, espere esfriar e cubra com a cobertura
  8. Corte em quadrados, polvilhe com o coco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Bala de Coco.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Bolos e Tortas

Últimos de Bolos e Tortas

Receitas relacionadas

Mais para Bolo Bala de Coco

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (1) Postar um Comentário

    Olivia guerra comentou:

    Não está escrito como se faz a cobertura! Olivia obrigada