Bolo de Batata Delicioso
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O Bolo de Batata Delicioso é uma receita que certamente vai agradar os amantes de carne. Com uma camada generosa de carne moída refogada com tomates, cebola, pimentão e cheiro-verde, o prato é finalizado com uma generosa camada de mussarela. A base de batatas é um diferencial que proporciona textura e sabor únicos. Vale experimentar!
Ingredientes
- 2 kg de batata
- 1 kg de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- 4 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde, picado
- 1 colher (café) rasa de orégano
- 200 g de mussarela
Modo de Preparo
- 1.Cozinhe as batatas e, enquanto isso, tempere a carne a gosto. Quando as batatas estiverem cozidas, amasse-as bem e forre o fundo e as laterais de um refratário, alisando com as costas de uma colher. Reserve um pouco para cobrir o recheio.
- 2. Numa panela, aqueça o caldo de carne e refogue a carne, os tomates, a cebola, o pimentão, o cheiro-verde e o orégano.
- 3. Quando a carne estiver pronta, coloque-a sobre a massa de batatas,
- 4. cubra com as fatias de mussarela e finalize com o restante das batatas amassadas. Quando a superfície estiver uniforme, pincele com as gemas batidas. Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até corar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Batata Delicioso.
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