Bolo de Chocolate com Calda de Laranja
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O Bolo de Chocolate com Calda de Laranja é uma sobremesa deliciosa, que surpreende pela incrível combinação de sabores. A massa é fofinha e o recheio, feito com suco de laranja e chocolate meio amargo, é simplesmente divino. A calda de laranja na receita é o toque especial, que deixa a sobremesa ainda mais marcante. Fácil e rápida de preparar, é perfeita para compartilhar com amigos e família, em qualquer ocasião. Experimente e se surpreenda!
Ingredientes
- Massa:
- 03 colheres (sopa) de margarina;
- 02 xícaras (chá) de açúcar;
- 04 ovos;
- 01 pitada de sal;
- 06 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 01 xícara (chá) de suco de laranja;
- 01 colher (chá) de fermento em pó;
- 01 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Recheio:
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 01 xícara (chá) de suco de laranja;
- 03 colheres (sopa) de manteiga;
- 200 g de chocolate meio amargo picado;
- 03 ovos batidos;
- 01 lata de creme de leite.
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata em creme a margarina, o açúcar, as gemas e o sal. Acrescente o chocolate, o suco de laranja e a farinha de trigo misturada com o bicarbonato e o fermento.
- Por último, misture as claras em neve.
- Leve ao forno moderado em fôrma untada redonda. Recheio:
- Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo até formar uma calda grossa.
- Retire do fogo e misture o chocolate, a manteiga, os ovos batidos e leve novamente ao fogo por 5 minutos, mexendo bem.
- Deixe esfriar e misture o creme de leite. Abra o bolo ao meio e coloque metade do recheio.
- Com a metade que sobrou, faça a cobertura e sirva.
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Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate com Calda de Laranja.
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