Bolo de Chocolate Recheado da Vivi
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O Bolo de Chocolate Recheado da Vivi é uma deliciosa opção para quem procura um doce que agrada a todos. Sua massa fofinha e recheio cremoso de coco e leite condensado fazem uma combinação perfeita. A receita é simples e fácil de preparar, tornando-se ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. O resultado final é um bolo com sabor marcante de chocolate e que agrada a todos os paladares. Uma ótima opção para festas de aniversário e celebrações em família.
Ingredientes
- Massa:
- 12 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícara de leite
- 6 ovos Recheio:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de 150 g coco ralado
- 1 copo (tipo americano) de leite
Modo de Preparo
- Primeiro bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o açúcar, bata novamente. Coloque a farinha, a manteiga, o chocolate em pó, o leite e o fermento e bata. Unte uma fôrma e coloque para assar (com o forno já pré-aquecido) em temperatura média, por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, faça o recheio, coloque o creme de leite (sem o soro), o leite condensado, o coco ralado e o leite, numa panela e levar em fogo baixo, mexendo aos poucos para não queimar, até engrossar. Depois, corte o bolo ao meio colocando, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo por cima. Decore como desejar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate Recheado da Vivi.
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