Bolo de Chocolate sem Ovo

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O "Bolo de Chocolate sem Ovo" é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou busca uma versão mais saudável. A massa fofa e úmida, combinada com a cobertura açucarada e intensa de cacau, resulta em um bolo saboroso e satisfatório. A receita é de fácil preparo e o resultado final impressiona. Uma ótima escolha para um lanche da tarde ou para servir em uma festa. Recomendo!

Ingredientes

  • Ingredientes do bolo:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (chá) essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Ingredientes da cobertura:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Receita Bolo de Chocolate sem Ovo

Modo de Preparo

  1. Ingredientes
  2. Ingredientes do bolo:
  3. - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  4. - 2 xícaras (chá) de açúcar
  5. - 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  6. - 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  7. - 1 colher (chá) de sal
  8. - 3/4 xícara (chá) de óleo
  9. - 2 colheres (chá) essência de baunilha
  10. - 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
  11. - 2 xícaras (chá) de água
  12. Ingredientes da cobertura:
  13. - 1 xícara (chá) de açúcar
  14. - 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  15. - 1/3 xícara (chá) de leite
  16. - 1 colher (sopa) de manteiga
  17. Modo de Preparo
  18. Modo de preparo do bolo:
  19. Num recipiente peneire 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2
  20. xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (chá) de bicarbonato de
  21. sódio, 1/2 xícara (chá) de cacau em pó.
  22. Adicione 1 colher (chá) de sal, 3/4 xícara (chá) de óleo, 2
  23. colheres (chá) essência de baunilha, 2 colheres (chá) de vinagre
  24. de vinho branco, 2 xícaras (chá) de água e misture bem.
  25. Aqueça o forno em temperatura alta.
  26. Unte uma assadeira para bolo inglês de 23cm x 10cm com óleo e
  27. despeje a massa.
  28. Asse em temperatura média por cerca de 40 minutos.
  29. Modo de preparo cobertura:
  30. Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de
  31. cacau em pó e 1/3 xícara (chá) de leite e leve ao fogo, mexendo
  32. até ferver.
  33. Deixe cozinhar por 1 minutos, junte a manteiga e mexa.
  34. Retire do fogo e misture até obter uma calda grossa.
  35. Espalhe por cima do bolo. Ao esfriar, corte e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate sem Ovo.

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