Bolo de Fubá com Creme de Leite
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O bolo de fubá com creme de leite é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A combinação de fubá, leite de coco e creme de leite é perfeita, tornando o bolo suave e úmido. A cobertura de leite de coco e açúcar dá um toque doce e saboroso. A receita é simples e perfeita para uma tarde em família, acompanhada de um cafezinho.
Ingredientes
- 1 vidro de 200 Ml de leite de coco ( sendo metade para a massa, metade para cobertura)
- 200 g de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de fubá
- 1 colher de sopa de fermento Cobertura:
- 1/2 vidro de leite de coco
- 2xícaras de açúcar
Modo de Preparo
- Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco
- Colocar os outros ingredientes ( o fermento por último), até formar uma massa homogênea
- Untar uma forma, colocar a massa e levar ao forno pré aquecido para assar em temperatura média até dourar
- Após assado deixe o bolo esfriar um pouco, misture bem os ingredientes da cobertura e regue o bolo com esse creminho
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Fubá com Creme de Leite.
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