Bolo de Geladeira
Essa receita já foi acessada por 4715 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo de Geladeira.
Publicado em
O Bolo de Geladeira é uma sobremesa deliciosa e prática de preparar. O contraste do chocolate e das frutas é equilibrado e as amêndoas adicionam uma textura crocante. O chantilly adiciona uma doçura leve que complementa o sabor. A apresentação em mini bolos é um toque elegante. Perfeito para um jantar sofisticado.
Ingredientes
- 150g de chocolate ao leite picado
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 50g de glucose de milho
- 100g de manteiga sem sal
- 250g de biscoito doce (sem recheio) quebrado em pedaços pequenos
- 60g de amêndoas picadas
- 60g de cerejas picadas
- chantilly e cerejas para decorar
Modo de Preparo
- Numa panela coloque 150 g de chocolate ao leite picado, 150 g de chocolate meio amargo picado, 50 g de glucose de milho, 100 g de manteiga sem sal e leve ao fogo em banho-maria mexendo de vez em quando até que os chocolates derretam (+/- 5 minutos). Retire do fogo e adicione 250 g de biscoito doce (sem recheio) quebrado em pedaços pequenos, 60 g de amêndoas picadas e 60 g de cerejas picadas. Misture tudo com as mãos.
- Pegue uma pequena porção da massa e coloque dentro de uma forminha de fundo falso (com 6,5 diâmetro). Preencha toda a forminha com a massa. Com os dedos faça uma depressão na superfície da massa formando um copinho de fundo grosso (com +/- 3 cm de fundo). Repita esta operação com a massa até que termine. Leve para a geladeira por +/- 15 minutos. Desenforme e enfeite a superfície dos bolinhos com chantilly e cereja e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Geladeira.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Bolos e Tortas
Últimos de Bolos e Tortas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário