Bolo de Limão com Iogurte
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O bolo de limão com iogurte é uma combinação deliciosa que agrada a todos. A massa é leve e fofinha, com um sabor marcante de limão. A cobertura com leite condensado e suco de limão é o toque final que torna este bolo especial. É fácil de fazer e pode ser servido em qualquer ocasião. Aprovado!
Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 3/4 xícara de leite
- 1 pacote de ou caixa de mistura para bolo, de bolo de limão (dona benta)
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 ou 4 limões
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador o pacote de bolo, o leite, os ovos, a manteiga, a gelatina em pó e o iogurte, até obter uma massa homogênea.
- Despejar em forma untada e assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
- Depois de pronto preparar a cobertura:
- Misturar bem o leite condensado com o suco dos limões, colocar sobre o bolo em seguida pois endurece logo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Limão com Iogurte.
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