Bolo Delicioso
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O Bolo Delicioso é uma opção incrível para quem gosta de sabores mais intensos. O toque de coco queimado e amendoim torna essa receita muito saborosa. A cobertura com leite condensado e amendoim triturado é divina e finaliza a sobremesa com perfeição. A textura do bolo é macia e úmida, o que o torna ainda mais delicioso. Uma ótima opção para quem busca um doce de impacto!
Ingredientes
- Bolo:
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de chá de coco queimado
- ½ xícara de chá de amendoim torrado e moído
- Margarina e farinha de trigo para untar Cobertura:
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 gema peneirada
- ½ xícara de chá de amendoim moído e triturado
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga até misturar bem.
- Misture em uma tigela a farinha, o fermento em pó e o sal e acrescente aos poucos no liquidificador. Devolva tudo na tigela e junte o coco queimado e o amendoim, mexendo devagar.
- Despeje a massa em uma forma redonda untada. Leve ao forno médio pré-aquecido por 45 minutos ou até dourar.
- Dissolva o amido de milho no leite, misture com os demais ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
- Desenforme o bolo morno, cubra com o creme e decore com o amendoim. Sirva frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Delicioso.
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