Bolo Fofo de Chocolate

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O Bolo Fofo de Chocolate é uma receita clássica e fácil de ser preparada. Com ingredientes básicos como farinha, açúcar e ovos, o resultado é um bolo macio e saboroso. A adição do chocolate em pó dá um toque especial ao sabor, mas não é excessivamente doce. A textura é perfeita e, no geral, o bolo é bem equilibrado. É uma ótima opção para um lanche rápido ou sobremesa simples. A receita é fácil de seguir e os resultados são sempre excelentes. Recomendo experimentar este saboroso bolo!

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 e 1/4 xícaras de leite
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno. Misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o bicarbonato numa vasilha gande. Adicione a manteiga ou margarina em temperatura ambiente (tire da geladeira uns 30 minutos antes). Junte o leite e a baunilha. Misture bem. Bata com a batedeira por 2 minutos, raspando os lados da vasilha. Acrescente os ovos e o fermento e bata mais 2 minutos. Coloque numa assadeira untada de uns 34 por 23 cm. Asse em forno moderado uns 50 minutos ou até que o bolo se solte um pouco dos lados ( ao se enfiar um palito, ele deve sair limpo ). Deixe esfriar por 5 minutos. Corte em quadrados, retire da assadeira e deixe esfriar bem.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Fofo de Chocolate.

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