Bolo Formigueiro
Essa receita já foi acessada por 4488 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo Formigueiro.
O Bolo Formigueiro é uma opção deliciosa e fácil de fazer para todas as ocasiões. A receita é bem simples e tem um resultado surpreendente. A massa é bem fofinha e macia, com pedacinhos de chocolate que dão um toque especial. A decoração final fica linda, com açúcar de confeiteiro e mais chocolate granulado. Experimente!
Ingredientes
- 4 ovos (as claras em neve)
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de chocolate granulado
Modo de Preparo
- Bater em creme as gemas, o açúcar e a manteiga
- Acrescentar a farinha, o leite e o fermento em pó
- Após bater bem, desligar a batedeira
- Acrescentar as claras em neve e o chocolate granulado, misturando delicadamente.
- Para assar, seguem três sugestões:
- Forminhas de mini-bolo untadas e enfarinhadas;
- Forminhas de empada forradas com formas de papel (não precisa untar);
- Forma com buraco no centro de 25cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Em todas as sugestões, colocar a massa até o máximo de 3/4 da forma, ou seja, não encher totalmente.
- Para a decoração:
- Açúcar de confeiteiro dissolvido em um pouco de leite até formar uma pasta grossa e chocolate granulado por cima
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Formigueiro.
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