Bolo Mousse de Limão

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O Bolo Mousse de Limão é uma sobremesa refrescante e saborosa. A massa é fofa e suave, com um toque de limão que combina perfeitamente com a mousse. A textura cremosa da mousse de limão é equilibrada pelo contraste das raspas de limão na decoração. Uma ótima escolha para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes

    Massa:
  • 4 ovos (claras e gemas separadas);
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de amido de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão,
    • Mousse:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor;
  • Raspas de casca de limão para decorar.

Receita Bolo Mousse de Limão

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina. Continue batendo, junte a farinha de trigo, intercalando com o leite e o amido de milho. Misture o fermento em pó e as raspas de casca de limão. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
    2. Mousse:
  2. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
    3. Montagem:
  3. Corte o bolo ao meio, recheie com a metade do mousse e cubra com o restante. Decore com as raspas de limão.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Mousse de Limão.

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    Comentários (2) Postar um Comentário

    Isabo1989@hotmail. Com comentou:

    Gostaria de saber se possível,me enviar edição nossas receitas, ano xxll n254-d1; aguardo resosta

    Ana maria braga comentou:

    Eu acho que essa foto nao esta condizendo com a receita hein