Bolo Nega Maluca de Microondas

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O "Bolo Nega Maluca de Microondas" é fácil e rápido de preparar, ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem muito trabalho na cozinha. A massa é fofinha e com um leve sabor de chocolate, enquanto a cobertura de chocolate complementa perfeitamente. O único ponto negativo é que o bolo pode ficar um pouco seco se deixado por muito tempo no microondas, então é importante não ultrapassar o tempo de preparo. Mas no geral, é uma ótima opção de sobremesa para um dia corrido.

Ingredientes

  • Para a massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • Para a cobertura
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite

Receita Bolo Nega Maluca de Microondas

Modo de Preparo

  1. Para a massa
  2. Na batedeira, junte a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, os ovos e o sal e bata apenas para misturar. Acrescente a água fervendo e bata a massa até que fique homogênea. Desligue a batedeira e junte o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula.
  3. Em uma fôrma refratária, despeje a massa e leve ao microondas para assar, em potência alta, por 8 minutos. Retire o bolo do microondas e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.
  4. Passe uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma. Para desenformar, coloque um prato por cima da fôrma e vire de uma vez. Coloque a cobertura sobre o bolo e sirva.
  5. Para a cobertura
  6. Em uma tigela refratária, misture todos os ingredientes e leve ao microondas para cozinhar, em potência alta, por 4 minutos. A cada minuto, retire o refratário do forno e mexa bem a cobertura. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Nega Maluca de Microondas.

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