Minibolo de Chocolate
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Esses minibolos de chocolate são deliciosos e agradarão tanto as crianças quanto os adultos. A aparência é atraente e a cobertura com fondant e confeitos de chocolate dá o toque final perfeito. A textura é macia e o sabor é rico em chocolate, sem ser muito doce. Ideal para festas de aniversário e eventos especiais. Fácil de preparar e agradará a todos que os experimentarem.
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara de (chá) de leite
- 2 xícaras de (chá) de achocolatado em pó
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- confeitos de chocolate para decorar
- fondant pronto
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Bata na batedeira as claras em neve. Reserve. Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga, até obter um creme esbranquiçado. Aos poucos, acrescente a farinha, o achocolatado e o leite, intercalando-os. Por último, adicione o fermento e misture. Unte com manteiga as fôrmas para minibolos e polvilhe com farinha de trigo. Distribua a massa nas fôrmas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, ou até dourar. Retire do forno e espere amornar. Desenforme, cubra os bolos com o fondant e decore com confeitos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Minibolo de Chocolate.
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