Pudim de Uva com Molho de Baunilha
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O Pudim de Uva com Molho de Baunilha é uma sobremesa deliciosa e refinada, que certamente irá surpreender seus convidados. O pudim é cremoso e saboroso, com um toque azedinho da uva e uma textura firme e macia. Já o molho de baunilha agrega uma nota adocicada e perfumada, complementando perfeitamente o pudim. A receita é fácil de fazer e pode ser preparada com antecedência. Uma excelente opção para finalizar uma refeição especial!
Ingredientes
- 2 xícaras de suco de uva
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho para o molho
- 1 xícara de açúcar
- 3 gemas
- 1 xícara de leite aquecido
- 1 colher de chá de baunilha
Modo de Preparo
- Aqueça o suco de uva com a açúcar e o suco de limão. Dissolva a amido de milho em um pouco de água. Acrescente ao suco quente. Cozinhe, mexendo, ate que engosse. Despeje num prato fundo de vidro que possa ser levado a mesa. Leve a geladeira ate que fique firme. Para o molho, misture o açúcar e as gemas e bata bem. Junte o leite quente e cozinhe em banho Maria por 20 minutos. Junte e a baunilha. Leve a geladeira. Na hora de servir, sirva o molho separado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Uva com Molho de Baunilha.
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