Recheio para Bolo
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Com poucos ingredientes e de maneira fácil, o recheio para bolo é uma opção prática e saborosa. O creme é bem consistente e não fica muito doce, permitindo que a groselha e as frutas adicionadas dêem o sabor especial. Ideal para quem deseja um recheio simples e caseiro para os seus bolos.
Ingredientes
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Groselha e ameixas para enfeitar.
Modo de Preparo
- Prepare a massa de bolo de sua preferência e leve para assar.
- Enquanto isso prepare o creme, levando ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com o leite e as gemas, levemente batidas.
- Mexa até engrossar.
- Retire do fogo e junte o creme de leite. Montagem:
- prepare um refratário, forma ou qualquer tipo de recipiente fundo.
- Corte o bolo em pedaços e vá colocando intercalando camadas de bolo, regue o bolo com groselha e jogue o creme.
- Vá intercalando estas etapas, terminando com o bolo tampe o recipiente com "bastante pressão" e leve a geladeira de um dia pra outro.
- Desenforme e enfeite com ameixas.
- Conserve sempre na geladeira.
- Dica: se preferir pode colocar morango, pêssego ou fruta de sua preferênciaintercalando com o creme.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Recheio para Bolo.
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